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濃縮咖啡是什麼？義式濃縮咖啡怎麼泡？本文將介紹Espresso Coffee義式濃縮咖啡的起源、特色，以及與美式咖啡的差異，並分享沖泡濃縮咖啡4大步驟與5個技巧，最後再教你品嚐義式濃縮咖啡的正確方法！

本文翻譯：Does grinding frozen coffee damage your grinder? 重點筆記 R

本文翻譯：What Affects The Aroma Of Coffee & How Can Packagin

台中市中心又有一間質感咖啡店進駐！來自日本的 Onibus Coffee 在台中開設分店，帶來自家烘焙的精品咖啡，以及溫

位於台北大同區的秋波名曲珈琲，是一間結合昭和懷舊風情與現代咖啡文化的特色咖啡廳。老宅改建的空間保留紅磚牆與木質結構，營造

1. 澀味的定義與感受澀味是一種在咖啡品飲中常被視為不良萃取的特質，它會給人一種乾澀、收縮的口感，並可能掩蓋咖啡中其他

在台灣，不論是超商、咖啡店甚至手搖飲，都能看見【拿鐵】這個品項名稱，還會有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵等不同的飲品組合，而這些組合之中到底有沒有含咖啡呢？首先，帶你了解拿鐵是什麼、拿鐵的由來以及做法，這樣就不會再傻傻搞不清楚囉！

天母一直是台北市近郊中，擁有著獨樹一格的生活步調，享有幽靜的住宅環境，加上美國、日本、歐洲學校聚集，形成獨有的異國人文風

在熟悉的晨間香氣中，一杯咖啡攜帶著一天的起始期待，唤醒每一個感官。想要理解這一杯咖啡的魅力，就必須要深入了解它的根源。南

妳知道劍潭捷運站，除了夜晚有擁有琳瑯滿目的夜市美食，也可以選擇白天走進巷弄中，其中藏有許多清幽的咖啡店等待妳的探索，讓妳

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