雖然咖啡能帶來提神醒腦的效果，但一早空腹喝咖啡常會被身邊的人關心，會傷胃、胃食道逆流或是腹瀉，究竟空腹喝咖啡真的會帶來這麼多壞處嗎?雖然幾乎沒有科學證據直接說明空腹喝咖啡對身體有害，但的確會因每個人的身體狀況，對腸胃或身體造成不同反應。如果妳對空腹喝咖啡還是有許多疑慮，那麼就和林桑一起看下去吧!

雖然說濾掛咖啡即使過期不小心誤食，對身體不會馬上有劇烈的影響，但為了長久的健康著想，還是非常不建議嘗試。除了口感會變差、

不僅只有咖啡有咖啡因，舉凡茶品、可可以及碳酸飲料都含有咖啡因，甚至也被廣泛添加至提神飲料當中!除了提神的作用之外，咖啡因

肯亞咖啡風味主要除了豐富的水果香氣、酸甜飽滿的口感，最常見的特色就是明顯的莓果香氣，甚至還有著黑醋栗、烏梅等風味。 除了

如果你經常跑咖啡館，你應該常常會聽到的咖啡杯測這個詞，就字面上的意思，似乎是和品酒類似的評測，卻又不是很清楚如何進行，或

咖啡濾紙絕對是一杯好咖啡的必備元素，雖然手沖咖啡的過濾方式還有金屬濾網與濾布的選擇，但是考量到清潔度和便利性，咖啡濾紙還

咖啡風味輪是為了統一大家對於咖啡風味描述而生的一種語言，在咖啡演進的歷史中，人們對於味覺的形容大多為主觀的描述，因此經常

咖啡生豆分級的目的除了讓農民的努力有所目標，也能讓買家心中有個底，但咖啡說到底是一種農作物，不管如何分級，都沒有任何人可

購買精品咖啡時，常被豆袋的咖啡標籤上的資訊搞得眼花撩亂?雖然看懂巴西或是衣索比亞的國家產區，接下來的莊園還是合作社怎麼分